تو این مقاله میخواییم تفاوت دو گونه قهوه پر مصرف در جهان رو به شما توضیح بدیم پس همراه باشید که خیلی خفن..!
1- محیط رشد و پرورش
یکی از تفاوت های اصلی بین قهوه عربیکا و روبوستا این است که قهوه عربیکا در مناطق با ارتفاع بالا و شرایط آب و هوایی مرطوب و خنک رشد می کند، در حالی که قهوه روبوستا در مناطق گرم و خشک رشد می کند
2-طعم مزه ها
قهوه عربیکا به طور کلی دارای طعم ملایم و تلخی نسبتاً کمی است و برای علاقه مندان به قهوه های ملایم و با کمترین تلخی مناسب است، در حالی که قهوه روبوستا دارای طعم تلخ و قوی تر است و برای علاقه مندان به قهوه های قوی تر و تلخ مناسب است.
3- میزان کافئین
قهوه روبوستا دارای محتوای کافئین بیشتری نسبت به قهوه عربیکا است. در حالی که قهوه عربیکا دارای محتوای کافئین کمتری است.
4- تفاوت قیمتی!
قهوه عربیکا به طور کلی گران تر است، بدلیل اینکه به صورت دستی درختان آن را کشت و برداشت می کنند، در حالی که قهوه روبوستا بیشتر به صورت صنعتی کشت می شود و در نتیجه قیمت آن کمتر است.
با توجه به این شرایط میتونید قهوه مد نظر خودتون رو انتخاب کنید.
نویسنده: مهرداد مالمیر